朝食のパンやお菓子作りに欠かせない「ピーナッツクリーム」。実は日本国内だけで年間約大量のピーナッツクリームが消費されていることをご存知でしょうか。手軽さやコク深い味わいに加え、タンパク質やビタミンE、マグネシウムなど豊富な栄養素が含まれている点も、健康志向の高まりとともに注目されています。

ですが、「砂糖や脂質が多くて体に悪いのでは？」「ピーナッツバターとどう違うの？」といった疑問や悩みをお持ちの方も多いのではないでしょうか。間違った選び方や保存方法では、本来の美味しさや栄養を損なうリスクもあります。

この記事では、ピーナッツクリームの健康的な活用法や美味しい使い方、失敗しない保存法、さらに毎日続けたくなるアレンジレシピまで徹底解説。読むだけでピーナッツクリームの賢い選び方・使い方が身につき、毎日の食卓がもっと豊かになります。ぜひ最後までご覧ください。

ピーナッツクリームとは？基本情報と人気の理由

ピーナッツクリームは、落花生をペースト状にし、砂糖や植物油、ミルクなどを加えてなめらかに仕上げたスプレッドです。トーストやパンに塗る定番商品として、日本の家庭で長く親しまれています。そのまま食べても美味しく、アレンジやレシピにも幅広く活用できることから、幅広い世代に人気があります。

ピーナッツクリームの定義・歴史・日本での普及

ピーナッツクリームは、アメリカ発祥のピーナッツバターにヒントを得て日本でも作られるようになりました。日本では1950年代から市販されるようになり、朝食やおやつの定番として普及しました。やわらかい甘さとクリーミーな食感が特徴で、ピーナッツバターよりも口当たりが良いのが魅力です。

ピーナッツクリームとピーナッツバターの違い・原材料・製造工程

	ピーナッツクリーム	ピーナッツバター
主原料	落花生、砂糖、植物油、乳製品	落花生、塩（一部砂糖や油）
味わい	甘くクリーミー	ピーナッツ本来の風味が強い
製造工程	加熱・撹拌・乳化	焙煎・粉砕・撹拌

ピーナッツクリームは砂糖や油分を加えるため、コクがあり子どもにも食べやすい仕上がりです。一方、ピーナッツバターは落花生の風味をダイレクトに味わえます。

ピーナッツクリームの種類と用途

ピーナッツクリームには様々な種類があります。

• 粒入り：ピーナッツの食感が残り、パンやお菓子作りに最適。
• ホイップタイプ：ふんわり軽い口あたりでトースト向き。
• 無添加・低糖タイプ：健康志向の方におすすめ。
• 国産・輸入品：国産は落花生の香ばしさ、輸入品は本場の味わいが特徴。

どのタイプもパンだけでなく、料理やお菓子作りなど幅広い用途があります。

国産・輸入・無添加・低糖・粒入り・ホイップタイプの特徴

タイプ	特徴	おすすめ用途
国産	落花生の香りが豊か	おにぎりや和菓子にも
輸入	本場アメリカの味	サンドイッチ、ディップ
無添加・低糖	健康志向・自然派	子どもやダイエット中に
粒入り	食感がアクセント	パン、クッキー
ホイップ	ふんわり軽い	トースト、おやつ

ピーナッツクリームの選び方・用途別おすすめ

選ぶポイントは用途と好みに合わせることです。

• 甘さ重視：おやつやデザートに。
• ヘルシー志向：無添加・低糖タイプ。
• パン以外にも使いたい：粒入りやホイップタイプがおすすめ。

自宅で手作りする場合は、落花生と砂糖、バターをミキサーで撹拌するだけで簡単に作れます。

朝食・おやつ・料理・お菓子作りなどシーン別活用法

ピーナッツクリームは朝食のトーストだけでなく、幅広いシーンで活躍します。

おすすめの活用法リスト

• パンやベーグルにそのまま塗る
• フルーツサンドやピーナッツクリームサンドとして
• クッキーやケーキの生地に混ぜて焼く
• 野菜の和え物や中華料理の隠し味
• エネルギーバーやグラノーラの材料

ポイント ピーナッツクリームは保存性が高く、冷蔵庫で長期保存が可能です。余った場合は冷凍もできます。手軽に美味しく、日々の食卓を豊かにしてくれる万能食品です。

ピーナッツクリームのヘルシー活用法と栄養・健康効果

ピーナッツクリームは、パンに塗るだけでなくアレンジやレシピに幅広く活用できる食品です。手軽にエネルギーや栄養を補給できる点が魅力で、お子様のおやつから大人の朝食、さらにはおかずやお菓子作りにも最適です。ピーナッツバターと異なり、砂糖や油脂が加えられていることが多く、味わいがマイルドでクリーミーな食感が特徴。ピーナッツ由来のタンパク質やビタミン、ミネラルも摂取できるため、日々の食生活にうまく取り入れることで健康的な食事の一助になります。

ピーナッツクリームは体に悪い？健康面の真実

市販のピーナッツクリームには砂糖や油脂が加えられている商品が多いため、摂取量に気をつければ健康に悪影響はありません。大切なのは原材料や添加物の内容を確認し、使い方や量を工夫することです。最近では無添加や低糖質タイプの商品も増えており、健康志向の方にも選ばれています。ピーナッツ自体は悪い食品ではなく、むしろ健康維持に役立つ成分が多く含まれています。毎日の食事にバランスよく取り入れることが重要です。

ピーナッツクリームのカロリー・脂質・糖質・添加物の解説

以下のテーブルで市販ピーナッツクリームの栄養成分を比較します。

商品例	カロリー（100g）	脂質（g）	糖質（g）	添加物例
一般的なクリーム	約550	40	35	植物油脂、乳化剤、香料
無添加タイプ	約570	44	18	食塩のみ、無添加

市販品は砂糖や油脂が多めですが、無添加タイプはピーナッツ本来の栄養を活かせます。選ぶ際は、原材料表示をしっかり確認しましょう。

ピーナッツクリームの栄養素・期待できる効果

ピーナッツクリームには、タンパク質やビタミンE、ナイアシン、マグネシウム、カリウムなどのミネラルが豊富に含まれています。これらの栄養素は、エネルギー代謝の促進や老化防止、血圧の維持、ストレス軽減などに役立ちます。また、ピーナッツの脂質は主にオレイン酸やリノール酸などの良質な不飽和脂肪酸で、コレステロール値の安定や動脈硬化予防にも寄与します。

タンパク質・ビタミン・ミネラル・健康維持との関係

ピーナッツクリームに含まれる主な栄養素とそのはたらきは以下の通りです。

• タンパク質：筋肉や皮膚、髪の健康維持に欠かせない
• ビタミンE：抗酸化作用があり、老化や生活習慣病の予防に役立つ
• ナイアシン：エネルギー代謝をサポートし、疲労回復に有効
• マグネシウム・カリウム：血圧コントロールや神経機能の調整に寄与

これらの成分をバランスよく摂取することで、健康維持や美容にもプラスの効果が期待できます。

ダイエット・糖質制限・アレルギー対策視点での選び方

ダイエットや糖質制限を意識する場合は、砂糖不使用や糖質オフの商品を選びましょう。ピーナッツクリームの中には、ピーナッツのみで作られた無糖タイプもあり、低糖質ダイエットに最適です。アレルギーの心配がある場合は、原材料や加工工程をよく確認し、安全性に配慮した商品を選択してください。保存方法や賞味期限もチェックし、常温保存できるものや小分けタイプもおすすめです。

体に良いピーナッツクリームの選び方・おすすめ商品

体に良いピーナッツクリームを選ぶポイントは以下の通りです。

• 無添加・低糖質タイプを選ぶ
• ピーナッツ含有量が高い商品を選ぶ
• 信頼できるメーカーやショップの商品を選ぶ

おすすめ商品例：

• 無添加ピーナッツクリーム（国産落花生使用、砂糖・油脂不使用）
• 有名ブランドのピーナッツクリーム（昔ながらの味わいで人気）
• 高級ホテル仕様のピーナッツクリーム（ギフトにも最適）

これらの商品はインターネットで購入でき、健康に配慮しつつ手軽に楽しめます。

ピーナッツクリームの美味しい使い方・簡単アレンジレシピ集

ピーナッツクリーム レシピ 人気＆活用のコツ

ピーナッツクリームは手軽に美味しさをプラスできる万能食材です。朝食やおやつはもちろん、料理のおかずにも幅広く使えます。特に人気なのは、ピーナッツクリームトーストやサンドイッチ、和え物やドレッシングへの活用です。ポイントは、用途に応じて甘さや塩気を調整すること。市販品は甘いタイプが多いですが、無糖タイプや自家製であれば料理にも使いやすいです。

おすすめの使い方リスト

• パンに塗る定番トースト
• 好みのジャムやフルーツとのサンド
• サラダや和え物のコク出し
• お菓子作りの材料
• カレーや煮物の隠し味

ピーナッツバターとの違いは、ピーナッツクリームには砂糖や油脂が加わっているため、よりなめらかで甘みが強い点です。

朝食・おやつ・おかずなど利用シーン別おすすめレシピ

朝食にはピーナッツクリームトーストが手軽でおすすめです。バナナやイチゴなどのフルーツと合わせれば栄養バランスもアップします。おやつタイムにはピーナッツクリームサンドやお団子のタレとして、和菓子風にもアレンジ可能です。おかずでは、ピーナッツクリームを鶏肉のソースや野菜の和え物に活用することで、コクと甘みが加わり新しい味わいが楽しめます。

利用シーン別おすすめ例

シーン	おすすめレシピ例
朝食	ピーナッツクリームトースト＋バナナ
おやつ	ピーナッツクリームサンド
おかず	ピーナッツクリームの和え物・ソース

ピーナッツクリームサンド・パン・トーストアレンジ

ピーナッツクリームは市販のパンやホームベーカリーで作るパンにも相性抜群です。ピーナッツクリームサンドは、シンプルに塗るだけでなく、フルーツやナッツ、チョコレートを加えることで満足感のあるおやつになります。トーストアレンジでは、表面に薄くバターを塗りピーナッツクリームを重ね、オーブンで軽く焼くと香ばしさが際立ちます。

ホームベーカリーを利用する場合は、焼き上がったパンにピーナッツクリームをサンドしたり、練り込んでマーブル状に仕上げるとオリジナル感がアップします。市販のピーナッツクリームパンも手軽に楽しめるため、忙しい朝にも便利です。

市販パン・ホームベーカリー活用例・ピーナッツクリームパンの作り方

活用方法	ポイント
市販パンに塗る	食パンやロールパンに塗るだけで簡単。ジャムやはちみつとも好相性。
ホームベーカリー活用	焼き上がり後にクリームをサンド、または生地に練り込む。
ピーナッツクリームパン	パン生地でピーナッツクリームを包み焼くと、ふんわりとした仕上がり。

ピーナッツクリームパンは、手作りする場合も市販品をアレンジする場合も、クリームの量を調整して好みの甘さにすると美味しく仕上がります。

ピーナッツクリームを使ったお菓子＆おかずアレンジ

ピーナッツクリームはお菓子作りにも最適です。クッキーやケーキ、プリンなどに加えると、濃厚なコクと香ばしさがプラスされます。和風アレンジでは、白玉団子に絡めたり、みたらし風のタレに加えても相性抜群です。おかずレシピでは、ピーナッツクリームを野菜のごま和えの代用や、中華風のピーナッツソースとして活用できます。

手軽にできるピーナッツクリームスイーツ

• ピーナッツクリームクッキー
• ピーナッツクリームプリン
• ピーナッツクリーム入りパウンドケーキ

料理への応用例

• ピーナッツクリームの鶏肉ソテーソース
• ほうれん草や人参の和え物
• ピーナッツクリーム入りカレー

保存方法は直射日光を避け、開封後は冷蔵保存が推奨されます。無添加や国産素材の商品も増えているため、健康志向の方にもおすすめです。

ピーナッツクリームの選び方＆失敗しない保存・活用テクニック

ピーナッツクリームは種類や使い方によって選び方が大きく変わります。ポイントは原材料や甘さ、添加物の有無、ピーナッツ含有量です。市販品は手軽で均一な品質が魅力ですが、添加物や砂糖の量が多いことも。手作りは好みの甘さや無添加にできる反面、保存期間が短くなります。

比較項目	市販ピーナッツクリーム	手作りピーナッツクリーム
手軽さ	非常に高い	やや手間がかかる
保存期間	長い（未開封で数ヶ月）	短い（冷蔵で1週間程度）
カロリー・糖分	商品によって異なる	調整可能
無添加の選択肢	限定的	自分で調整できる
コスト	やや高め	安価に作れる

用途や健康志向に応じて自分に合ったタイプを選びましょう。

市販と手作りのメリット・デメリット比較

市販のピーナッツクリームは、安定した味わいや、パンに塗りやすいなめらかな食感が特徴です。特に有名ブランドは、口コミでも人気があります。ただし、保存料や香料、砂糖などが多い商品もあるため、成分表示をしっかり確認しましょう。

手作りの場合、ピーナッツ本来の味わいを楽しめるのが最大のメリットです。材料を選ぶことで、甘さやカロリー、アレルギー対策もできます。一方で、冷蔵保存が必須となり、賞味期限も短めです。自分や家族の健康を重視したい方には手作りが向いています。

ピーナッツクリームの作り方・保存方法・賞味期限管理

手作りピーナッツクリームは、ローストしたピーナッツと砂糖、少量の植物油をフードプロセッサーでなめらかになるまで混ぜるだけ。保存は清潔な密閉容器に入れて冷蔵が基本です。手作りならではの自然な風味が楽しめます。

賞味期限は冷蔵で1週間程度。市販品の場合は開封後1ヶ月以内に使い切るのが理想です。未開封ならパッケージの表示を優先しましょう。使うたびに清潔なスプーンを使い、カビや変色には注意してください。

余ったピーナッツクリームの活用アイデア

余ったピーナッツクリームは、さまざまなレシピやアレンジで最後まで美味しく使い切れます。パンに塗る以外にも、和菓子やお菓子、ドレッシング、炒め物、スムージーなど幅広く活躍します。

• クッキーやケーキの生地に混ぜてコクをアップ
• きな粉やバターと合わせて和風スプレッドに
• カレーや和え物の隠し味にプラス
• フルーツサンドやパフェのクリームとして
• 鶏肉や豚肉のソースに

余った量が多い場合は冷凍保存もおすすめです。

冷凍保存・リメイク・大量消費向けレシピ

ピーナッツクリームは密閉容器に小分けし冷凍すると、1ヶ月程度保存できます。解凍は冷蔵庫で自然解凍がおすすめです。

大量消費したい場合は、以下のレシピが便利です。

• ピーナッツクリームパン（生地や具材として）
• ピーナッツクリームクッキー
• ドレッシングや和え物ソース
• バナナやリンゴと合わせたスムージー

冷凍したピーナッツクリームは、焼き菓子やパンのフィリングにも最適です。

ピーナッツクリームに合う食材・相性の良い組み合わせ

ピーナッツクリームはさまざまな食材と相性が良く、アレンジ次第で幅広い楽しみ方が可能です。パンやお菓子だけでなく、野菜やフルーツ、ナッツ類とも好相性です。

合わせる食材	アレンジ例
きな粉	和風トースト、きな粉ピーナッツクリームサンド
ジャム	フルーツサンド、甘酸っぱいトースト
ホイップクリーム	デザートやパフェのトッピング
バター	コクをプラスした濃厚スプレッド
ドライフルーツ	シリアルやグラノーラのアクセント
バナナ・リンゴなど	フルーツサンドやスムージー

朝食やおやつ、おかずの一品まで、ピーナッツクリームの活用幅は無限大です。日々の食卓に取り入れて、健康的で美味しいアレンジを楽しんでください。

会社概要

会社名・・・有限会社宮田卯之商店
所在地・・・〒310-0041　茨城県水戸市上水戸２丁目２−３６
電話番号・・・029-224-0359