１自家製の手前味噌

ミヤタのミソピーナッツのために作られた特注の低塩味噌を２種類ブレンドしています。
国産製造にこだわり上白糖と味噌、水あめを使い、保存料は不使用。
水戸の家庭の味をたいせつに50年間変わらぬ製法にこわだり続けています。